Il falso scoop di Striscia sulla salsiccia

Milano - In un servizio del 15 dicembre Valerio Staffelli, inviato di Striscia la notizia, ha parlato di salsicce fresche “truccate” grazie a un colorante. Si tratta dell’E120, ricavato da un piccolo insetto rosso chiamato cocciniglia, che dona alla carne un aspetto migliore combattendo l’ossidazione. Secondo quanto ha riportato Staffelli, l’utilizzo di questo colorante sarebbe vietato

2016-12-20T12:13:08+02:0020 Dicembre 2016 - 11:56|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |
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