Parma - Nei primi dieci mesi del 2023, 14 Paesi dell'Ue, Uk e Usa hanno segnalato 335 casi legati al focolaio epidemico di tre tipi di Salmonella Enteritidis. Per l’Efsa, l'Autorità europea per la sicurezza alimentare dell'Unione europea, e l’Ecdc - European centre for disease prevention and control, le fonti dei focolai sarebbero da ricercare