Dalla Fondazione sussidiarietà la ricerca “Dar da mangiare agli affamati. Le eccedenze alimentari come opportunità”

  Milano – "Dar da mangiare agli affamati. Le eccedenze alimentari come opportunità" è questo il titolo dell’indagine realizzata dalla Fondazione per la sussidiarietà e Politecnico di Milano in collaborazione con Nielsen Italia, presentata oggi a Milano. Dallo studio emerge che il peso del cibo 'sprecato' ogni anno in Italia, a causa di un eccesso

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