Dalla Fondazione sussidiarietà la ricerca “Dar da mangiare agli affamati. Le eccedenze alimentari come opportunità”
Milano – "Dar da mangiare agli affamati. Le eccedenze alimentari come opportunità" è questo il titolo dell’indagine realizzata dalla Fondazione per la sussidiarietà e Politecnico di Milano in collaborazione con Nielsen Italia, presentata oggi a Milano. Dallo studio emerge che il peso del cibo 'sprecato' ogni anno in Italia, a causa di un eccesso