Parigi (Francia) - "È disastroso", dichiara Hubert Dubien, presidente del Cnaol, il Consiglio nazionale delle denominazioni d'origine francese, a proposito del Nutriscore. "Le modifiche non hanno migliorato nulla. Per alcuni formaggi è addirittura peggio". E' stata respinta la richiesta dei produttori francesi di formaggio di ottenere migliori valutazioni sfruttando la revisione dell'algoritmo, su cui si