Scoppia il caso delle patatine fritte in Belgio. L’Ue: “Prima vanno bollite”
Bruxelles (Belgio) - Le frites sono un piatto tipico belga famoso per la doppia frittura. Prima le patatine vengono fritte crude, poi avviene un'altra frittura per dorare l'esterno. Il procedimento è ciò che rende le frites uniche e molto diverse dalle patatine fritte "classiche", note all'estero come 'french fries'. La preparazione belga è finita sotto accusa