Si fa presto a dire piatti pronti locali: il caso Esselunga Genova-San Benigno
Di Giulio e Luigi Rubinelli Abbiamo già commentato su Alimentando l’apertura di Esselunga San Benigno (leggi qui). È necessario approfondire alcuni aspetti dell’offerta merceologica perché frutto di una esperienza che è maturata dopo la precedente inaugurazione del primo supermercato nel capoluogo ligure. È stato un approccio razionale e soprattutto migliorativo dell’assortimento. CLICCA SULL'IMMAGINE PER VEDERE