Modena – Il Mipaaf ha redatto un documento di opposizione formale dopo che, lo scorso giugno, il governo cipriota aveva notificato alla Commissione europea una modifica alle proprie leggi alimentari, introducendo la possibilità di etichettare come ‘aceto balsamico’ un mosto di aceto, mosto d’uva e zucchero (leggi qui), proprio come aveva fatto la Slovenia un