Brescia - Valledoro, società bresciana che realizza prodotti da forno dal 1954, ha presentato i Green Griss, un grissino friabile in confezione 100% compostabile e biodegradabile in 12 settimane. Un ulteriore passo verso una maggiore sostenibilità, in aggiunta alle iniziative già intraprese (impianti solari e fotovoltaici, riduzione degli scarti, maggiore efficienza degli impianti con taglio