L’Istituto superiore di sanità critica l’Oms

Roma – Molti hanno sottolineato come lo stile comunicativo dell’Oms, nel diffondere i risultati della ricerca sulla relazione tra il consumo di carne e salumi e l’insorgenza di alcuni tumori, non sia stata particolarmente prudente e chiaro. Ad aggiungersi al coro di dissenso anche un’importante autorità sanitaria nazionale, come l’Istituto superiore di sanità. Come riportato

2015-11-06T17:37:47+01:006 Novembre 2015 - 17:37|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |
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