Ricerca Host-Bocconi: per il cibo fuori casa si spendono 75 miliardi di euro all’anno

Milano - Nell'ultimo triennio è cresciuta la spesa alimentare destinata al cibo fuori casa: incide per il 35% ed è pari a 75 miliardi di euro all'anno. I dati emergono da una ricerca commissionata all'Università Bocconi da Fiera Milano e Host - Equipment, coffe and food, il salone internazionale dedicato all'ospitalità. Nel comparto ristorazione ci sono 325mila imprese, spiega

2017-06-06T17:17:09+02:006 Giugno 2017 - 17:14|Categorie: Mercato|Tag: , , |
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Presentata oggi la 40esima edizione di Host, salone dell’ospitalità professionale

Milano – Ha avuto luogo questa mattina il lancio ufficiale della 40esima edizione di Host, salone internazionale dell’ospitalità professionale, storica manifestazione biennale leader nel mondo delle attrezzature e tecnologie per la ristorazione professionale, in scena a Fieramilano dal 20 al 24 ottobre 2017. La presentazione è stata anche l’occasione per annunciare numerose iniziative volte a

2016-11-21T13:49:21+02:0021 Novembre 2016 - 13:49|Categorie: Fiere|Tag: , , |
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