Un avvio di anno “soft” per Caseificio Comellini e il mercato dei formaggi freschissimi

Sermide (Mn) - Il 2024 è partito in maniera "soft" per Caseificio Comellini. Così come per il segmento dei formaggi freschissimi. Ne parla Luca Comellini, amministratore delegato del Caseificio Comellini di Castel San Pietro Terme, in provincia di Bologna, specializzato nella produzione di formaggi freschi, tra cui lo Squacquerone di Romagna Dop. Intervistato da Clal.

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