Spoleto (Pg) - Monini è ambasciatrice del gusto italiano negli Usa. L’azienda olearia spoletina è stata scelta, infatti, per rappresentare il modello sostenibile della filiera dell’olio extravergine di oliva all’evento di apertura, presso l’Ambasciata d’Italia a Washington, dell’ottava Settimana della Cucina Italiana nel mondo (14-19 novembre, nelle principali città americane). “La sostenibilità è un termine