Parma – Ripartono gli appuntamenti del centro di formazione ‘I percorsi del Molino’ ideato da Molino Grassi, azienda attiva nella macinazione di grano duro e tenero. Previsto un ciclo di corsi formativi in presenza dedicati alla promozione e alla valorizzazione delle farine e rivolto ai professionisti che desiderano approfondire tematiche riguardanti il mondo dell’arte bianca.