Bolzano – Dal 1° gennaio 2014, Mathias Messner (nella foto) è il nuovo dirigente del Consorzio di tutela dello speck Alto Adige. Succede a Michael Desaler, che per cinque anni è stato direttore del Consorzio. “Sono molto contento di poter svolgere le attività molto variegate del Consorzio”, ha dichiarato Messner. “Nei prossimi anni sarà nostra