Rosemont (Usa) - The Middleby Corporation ha annunciato in data 6 luglio il completamento dell’annunciato spin-off della propria divisione Food Processing (leggi qui), che quindi opera come società indipendente con il nome di Midera Food Processing. Middleby si presenta quindi ora come un operatore interamente focalizzato sul mercato della ristorazione professionale; mentre Midera è tra