Nitrati: allevamenti salvi, in attesa di una mappa sulle zone vulnerabili

Roma - Ieri, con l’approvazione da parte della Camera del decreto sviluppo/bis, sono stati stabiliti anche i nuovi criteri applicativi della direttiva sui nitrati. Tenendo conto delle diverse fonti di contaminazione e non solo di quella derivata dall’allevamento bovino e suino, la normativa prevede la stesura di una mappa delle zone a maggior rischio inquinamento.

2012-12-14T10:46:07+01:0014 Dicembre 2012 - 10:15|Categorie: Mercato|Tag: , , |

Nitrati nel San Daniele: sequestrati 500 chili di prosciutto

San Daniele (Ud) - 500 chili di prosciutto San Daniele in tranci sequestrati  in un’azienda di San Daniele (Ud), specializzata nel confezionamento di prodotti alimentari. Il sequestro, avvenuto sabato 26 maggio, è stato disposto dalla Procura della Repubblica di Udine, dopo che le analisi hanno riscontrato la presenza di nitrati nei prosciutti. Nessun rischio dal

2012-05-28T16:41:31+01:0028 Maggio 2012 - 16:38|Categorie: Salumi|Tag: , , , , , |
Torna in cima