Parmigiano Reggiano: Minelli ritira la candidatura a presidente. I retroscena

Reggio Emilia – La notizia era nell’aria ma solo oggi è stata ufficializzata: Kristian Minelli ritira la candidatura a presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano e così tira la volata alla rielezione di Nicola Bertinelli (leggi qui). Una decisione presa dopo una lunga trattativa che ha messo sul tavolo le questioni emerse durante la gestione Bertinelli.

Doc Lugana: il Consorzio attiva misure di gestione dell’offerta

Peschiera del Garda (Vr) – L’assemblea del Consorzio della Doc Lugana ha deliberato a larghissima maggioranza l’attivazione di una serie di misure, tra cui lo stoccaggio del vino, il controllo dei vigneti al terzo anno d’impianto e il blocco delle rivendicazioni. La scelta punta a offrire alla filiera le condizioni di gestire in maniera coerente

2019-07-17T10:50:57+02:0017 Luglio 2019 - 10:50|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Doc Prosecco: crescono le performance a valore, confermato l’arrivo della versione rosé

Treviso – Crescono i numeri della Doc Prosecco, con performance a valore proporzionalmente migliori degli incrementi a volume. A evidenziarlo è il presidente del Consorzio di tutela, Stefano Zanette, nell’illustrare i dati di chiusura del bilancio 2018 della Denominazione. La più diffusa tra le bollicine made in Italy ha fatto registrare nell’ultima vendemmia una produzione

2019-05-28T11:34:15+02:0028 Maggio 2019 - 12:00|Categorie: Vini|Tag: , , , , , , |

Avito dura su sospensione caccia al cinghiale in Toscana: “Condanna a morte per produzioni vitivinicole”

Firenze – Avito, associazione che riunisce i consorzi di produttori di vino della Toscana, si scaglia contro la decisione del Tar della Toscana di sospendere in via cautelare la caccia in braccata al cinghiale. “Di fatto una condanna a morte per tante produzioni vitivinicole della Toscana e quindi per tante aziende che sulle viti e

2019-05-21T12:12:44+02:0021 Maggio 2019 - 12:10|Categorie: Vini|Tag: , , , , , , |

Pomodoro Pachino Igp: produzione a +13% nella campagna 2017-2018

Pachino (Sr) - Il Pomodoro di Pachino Igp sfiora i 10 milioni di chilogrammi di prodotto a marchio certificato. Un aumento di circa il 13% che porta a 9.789.456 chili la produzione nella stagione agraria 2017-2018, rispetto agli 8.637.982 chili della campagna 2016-2017. “Ci aspettavamo un aumento”, spiega il presidente del Consorzio, Salvatore Lentinello, “supportato

2018-12-04T16:45:59+02:004 Dicembre 2018 - 16:45|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Vog: online il nuovo sito del consorzio altoatesino

Bolzano – È online la nuova release del sito internet del consorzio melicolo altoatesino Vog. Ancora più ricco di informazioni e contenuti, il portale mira a diventare un punto di riferimento per soci, clienti e fornitori. Ottimizzato per ogni device mobile e realizzato in quattro lingue (italiano, tedesco, spagnolo e inglese), è stato studiato per

2018-01-31T14:43:51+02:001 Febbraio 2018 - 09:30|Categorie: Bio, Ortofrutta|Tag: , , , |

Pizzoccheri della Valtellina, a settembre nascerà il Consorzio di tutela

Sondrio – Si riuniranno il prossimo 15 settembre, nella sede della Camera di Commercio di Sondrio, molti produttori di pizzoccheri della Valtellina. Con l’obiettivo di costituire un Consorzio di tutela per questo speciale tipo di pasta. Che dallo scorso maggio - e dopo 15 anni di attesa - ha finalmente ottenuto dall’Unione europea il marchio Igp.

2016-08-23T10:46:29+02:0023 Agosto 2016 - 10:46|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , |

Nasce a Cuneo il Consorzio della filiera avicola piemontese “Qualità Plus!”

Cuneo – Martedì 22 dicembre, presso la sede della Confagricoltura a Cuneo, è stato costituito il “Consorzio della filiera avicola piemontese Qualità Plus!” per la valorizzazione e la tipicizzazione delle produzioni avicole piemontesi, che avrà sede a Cherasco (CN). Tra gli obiettivi del consorzio, lo studio e la realizzazione di un marchio di qualità; la

2016-01-11T16:48:29+02:007 Gennaio 2016 - 15:05|Categorie: Carni|Tag: , , , , |

Terremoto nel Consorzio tutela vini dell’Oltrepò Pavese: 35 aziende del Distretto pronte allo scisma

Pavia - Come riportato in anteprima, nei giorni scorsi, da Il Corriere della Sera, sono almeno 35 i produttori legati al Distretto del vino di qualità dell’Oltrepò Pavese che avrebbero deciso di abbandonare il Consorzio di tutela. Uno strappo che ha alle spalle diverse motivazioni, principalmente riconducibili a problematiche che hanno a che vedere con la

Prosciutto di Modena: produzione in crescita del 45% nei primi 10 mesi dell’anno

Modena – Forte incremento produttivo per il prosciutto di Modena. Secondo quando diffuso dal Consorzio che tutela la Dop, nei primi 10 mesi dell’anno si è registrato un +45%, rispetto allo stesso periodo del 2012, anno in cui si era registrato il minimo storico di cosce salate. “Un traguardo importante – commenta Anna Anceschi, direttore

2013-12-04T09:34:13+02:004 Dicembre 2013 - 09:34|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Consorzio parmigiano reggiano: rinnovato il Consiglio di amministrazione

Reggio Emilia - In scena oggi a Reggio Emilia l’assemblea dei soci del Consorzio di tutela del parmigiano reggiano (foto) che ha proceduto, tra l’altro, al rinnovo del Consiglio di amministrazione dell’Ente, composto da 28 membri con diritto di voto e quattro designati dagli enti pubblici d’Emilia Romagna e Lombardia, senza diritto di voto. Nel

2013-04-16T16:04:53+02:0016 Aprile 2013 - 16:04|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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