Uk: carne, pesce e pollame dominano il mercato dell’out-of-home. In calo i piatti vegani

Londra (Uk) – I piatti a base di carne, pesce e pollame continuano a dominare il mercato del consumo fuori casa inglese, con 29,2 miliardi di sterline spesi nell'ultimo anno (settembre 2023 - settembre 2024), che rappresenta il 59,7% della spesa complessiva per il cibo out-of-home. Invece, come riporta l’Ahdb (fonte: Kantar), i piatti senza

2024-11-13T12:39:46+02:0013 Novembre 2024 - 12:34|Categorie: Carni|Tag: , , |

Gelato confezionato: nei primi nove mesi del 2021 +52,9% nell’out of home e -0,4% in Gdo

Milano - Un anno positivo quello del gelato confezionato. Secondo i dati raccolti dall’Igi (Istituto del Gelato Italiano), nei primi nove mesi del 2021 le vendite di gelato industriale nel nostro Paese hanno fatto segnare un incremento del +3,2% rispetto all’analogo periodo del 2020. In particolare, emerge una forte ripresa dei volumi di vendita nell’out

2021-12-22T11:20:43+02:0022 Dicembre 2021 - 11:20|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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