Speck Alto Adige Igp: Paul Recla confermato presidente

Bolzano - Lo Speck Alto Adige Igp si conferma anche per il 2023 uno dei salumi più esportati, con l'export pari al 32,5%; il principale mercato di esportazione rimane la Germania con il 24,2%. Inoltre, lo scorso anno è stato registrato un leggero aumento delle vendite pari all’1,5% rispetto al 2022. Nel 2023, sono state

2024-02-26T15:02:48+02:0026 Febbraio 2024 - 15:02|Categorie: Salumi|Tag: , , |
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Speck Alto Adige Igp: crescono vendite e produzione nel 2021

Bolzano - È cresciuto del 2,79% il consumo di Speck Alto Adige Igp nel 2021, anno in cui anche la produzione ha subito un’accelerazione: sono state 2.881.229 le baffe contrassegnate, pari a +43,14% della produzione complessiva del Consorzio. L’Italia, in particolare l’Alto Adige e tutto il settentrione, si riconferma anche nel 2021 il maggiore mercato

2022-02-28T15:53:53+02:0028 Febbraio 2022 - 15:53|Categorie: Salumi|Tag: , |
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