Cun suino vivo: il pesante Dop sotto 1,90 euro/kg dopo sei mesi (1,892)

Parma - Decisamente gli 1,8 centesimi di decremento con cui due settimane fa la Cun di Parma quotava il vivo a 1,955 (leggi qui) erano una falsa stabilizzazione. Il suino italiano continua la sua parabola discendente. Oggi arriva una forbice, segno che le tensioni tra allevatori e macelli sono sempre alte, ma la media tra

2025-02-06T14:20:41+02:006 Febbraio 2025 - 14:20|Categorie: Salumi|Tag: , |
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