Roma - Si svolgerà oggi a Roma, presso la sede del ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, un incontro tra i rappresentanti di macellatori e allevatori per discutere sull’applicazione della quotazione a peso morto. Questa sistema di valutazione dei suini, la cui sperimentazione è prevista dall’articolo 14 del regolamento Cun suini (Commissione unica nazionale),