Roma - In Puglia, carciofi, broccoli e finocchi vengono lasciati nei campi e poi interrati. Agli agricoltori non conviene più raccoglierli, perchè i costi di produzione superano i prezzi di vendita. Il problema, come si legge su Il Sole 24 Ore, riguarda infatti la variabilità dei prezzi di vendita di frutta, verdura e frumento, così
Roma - Rallenta l'inflazione - che si attesta a luglio al +6%, rispetto al +6,4% di giugno, tornando allo stesso livello di aprile 2022 (leggi qui) - ma non per l’ortofrutta. Secondo l’Istat, infatti, nella stima preliminare sui prezzi al consumo di luglio, i prezzi degli alimentari non lavorati, in particolare frutta e verdura, non
Ottawa (Canada) - Il 57% della filiera ortofrutticola vende in perdita o senza margini. Lo rivela un sondaggio condotto nel 2023 dalla Global Coalition of Fresh Produce (Gcfp), che riunisce le associazioni dei diversi operatori del settore ortofrutticolo nel mondo. La ricerca, condotta su 165 operatori, aveva come obiettivo quello di far luce sull’aumento dei
