Crefis: in dicembre cala il prezzo dei suini
Mantova - Secondo dati diffusi dal Crefis, in dicembre il prezzo medio mensile dei suini da macello pesanti (156-176 kg) quotati a Modena è sceso del -1,9% rispetto a novembre, attestandosi a 1,668 euro/kg. Positiva la variazione tendenziale: +2,5%. Nell’ultimo mese i prezzi delle cosce fresche per crudo tipico quotate dalla Cun tagli sono scesi a