Crefis: in ottobre peggiora la redditività degli allevamenti e della stagionatura

Mantova - Segnali negativi per la suinicoltura nel mese di ottobre. Secondo dati diffusi dal Crefis, i prezzi dei suini pesanti da macello calano a ottobre del 3,6% rispetto al mese precedente, fermandosi a quota 1,703 euro/Kg sul mercato di Modena. Positiva la variazione tendenziale dei prezzi, ovvero il confronto con l'anno precedente: +0,5%. Peggiora la redditività

2017-11-08T14:35:55+02:008 Novembre 2017 - 14:35|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |
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