Vino Soave: meno rese e più qualità per rafforzare la Doc

Soave (Vr) – L’Assemblea del Consorzio di tutela ha approvato a larga maggioranza la seconda fase del ‘Progetto Identità Soave’, il piano avviato due anni fa per rendere la Doc più competitiva e allineata alle richieste del mercato. Le nuove misure, che entreranno in vigore già dalla vendemmia 2026 e avranno validità per le prossime

2026-06-08T12:02:27+02:008 Giugno 2026 - 11:59|Categorie: Vini|Tag: , |
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Consorzio Valpolicella: “Governare l’offerta per proteggere la filiera”. Si punta a vini più freschi e leggeri

Sant'Ambrogio di Valpolicella (Vr) - Equilibrio del mercato e giusta reddittività ai produttori sono i temi che il Consorzio tutela vini Valpolicella porterà all’ordine del giorno del comitato prezzi della filiera, in programma domani, 27 agosto, in presenza dei rappresentanti della aziende vinicole associate (2.400 tra viticoltori, vinificatori e imbottigliatori). Insieme, verranno discusse le strategie

2025-08-26T10:44:44+02:0026 Agosto 2025 - 10:44|Categorie: Vini|Tag: , , |
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