I produttori di Roquefort contro il Nutriscore

Parigi (Francia) - Il Roquefort, secondo il Nutriscore, sarà classificato con la lettera E. Il suo contenuto di grassi e sale lo rendono nemico di una sana alimentazione per il sistema di etichettatura promosso dalla Commissione europea e ampiamente sostenuto dall'amministrazione francese. I produttori sono sul piede di guerra. E chiedono una deroga, sposando la

2021-10-21T11:39:58+02:0021 Ottobre 2021 - 11:39|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |
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Escherichia coli: Carrefour ritira formaggio Roquefort per sospetta contaminazione

Milano - Arriva anche nel nostro Paese l'allerta alimentare relativa al formaggio Roquefort a marchio Carrefour (foto), già ritirato in Francia e Belgio, che sarebbe contaminato dal batterio Escherichia coli. L'insegna ha già avviato le procedure di richiamo del prodotto, con avvisi nei punti vendita e sul proprio sito internet. Il formaggio ritirato veniva venduto

2014-02-17T17:39:37+02:0017 Febbraio 2014 - 17:39|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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