Parigi (Francia) - Si è svolta, dal 25 al 28 febbraio, la 18esima edizione del Salon du Fromage et des Produits Laitiers, il salone parigino dedicato ai prodotti lattiero caseari. E, proprio in questi giorni, ne sono stati divulgati i dati, che hanno superato le aspettative. Sono stati 290 gli espositori - tra caseifici, affinatori,

Parigi (Francia) - Ha preso il via ieri la tre giorni parigina dedicata al mondo lattiero caseario: il Salon du fromage et des produits laitiers. In scena al Paris Expo – Porte de Versailles, il salone di Comexposium vede quest'anno la partecipazione di 290 espositori da 50 Paesi. Per l'occasione, saranno presentati a Parigi formaggi francesi