La guerra delle Dop calabresi (3): La risposta dell’Accademia delle tradizioni enogastronomiche

Reggio Calabria - Dopo l’acceso scambio sulla pagina Facebook dell’Onas Calabria, l’Accademia delle tradizioni enogastronomiche ha diffuso una nota per chiarire la sua posizione. La riportiamo di seguito: "Sulla questione Salumi di Calabria Dop abbiamo cercato di stare alla larga delle polemiche nelle quali ci si vuole per forza trascinare.Abbiamo cercato di essere propositivi e

2021-05-11T14:29:56+02:0011 Maggio 2021 - 14:29|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , |
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