Vigonza (Pd) - Novità per il Salumificio M. Brugnolo, fondato nel 1951. L'azienda presenta il Fior di Salame, in formato da 400 grammi, che nasce dall’idea di limitare quanto più possibile l’utilizzo di conservanti chimici proponendo al consumatore un salume con caratteristiche simili ai prodotti della sua categoria merceologica, ponendo una maggiore attenzione ai livelli di conservanti residui nell’alimento tramite l’utilizzo
Vigonza (Pd) - Sono molte le proposte del Salumificio M. Brugnolo dedicate al Natale. L'azienda fondata nel 1951, in particolare, propone l'ormai classico cofanetto dei 'Quattro Fantastici', i salami da 350 grammi aromatizzati al miele, alla burra, al tartufo e al rum, nati dalla collaborazione con Fabiano Mantovan, concorrente di MasterChef Italia. Altre referenze di pregio pensate
Vigonza (Pd) - Il Salumificio M. Brugnolo rinnova fino al 2020 la partnership con la Kioene Padova, squadra di pallavolo che milita in serie A. Il rinomato salumificio, fondato nel 1951, ha risposto con entusiasmo e per le prossime tre stagioni sarà ancora sponsor di maglia del team, che tornerà ad allenarsi il 21 agosto,
Vigonza (Pd) – Novità per il Salumificio M. Brugnolo. L’azienda, fondata nel 1951, presenta il Filone di suino stagionato nella versione a metà sottovuoto oppure affettato in vaschetta (foto), nel formato da 80 grammi. Si tratta di lombo di maiale magro, salato a secco, speziato ed aromatizzato. Il prodotto, affumicato in maniera naturale, vanta una
Vigonza (Pd) - Il Salumificio M. Brugnolo, azienda fondata nel 1951, presenta il salame Golosone. Asciutto e compatto, realizzato con tagli nobili e lavorazione a caldo, il Golosone si presenta con una pasta a macina grossa dal colore rosso rubino ed è preparato ancora oggi come una volta. Insaccato in budello naturale, è privo di derivati del latte, fonti di
Vigonza (Pd) - Novità per il Salumificio M. Brugnolo, che presenta Toni&Bepi, due salami pensati per soddisfare tutti i gusti. Sono ottenuti da carni suine crude, macinate con stampo a fori da 6 mm (per Toni, salametto piccante) e 7 mm (per Bepi, salametto dolce), salate, speziate e insaccate in budello collagenico. Periodo minimo di stagionatura
Vigonza (Pd) – Il Salumificio M. Brugnolo, sponsor di maglia della Kioene Padova, squadra di pallavolo di serie A, ha organizzato un aperitivo prima dell’atteso match con il Verona del 4 dicembre. Il palazzetto è diventato così teatro di eventi e degustazioni che hanno coinvolto tutti: i tifosi, i clienti affezionati, gli operatori del settore
Vigonza (Pd) – Miele, birra, tartufo e rum: ce n'è per tutti i gusti. In vista delle festività natalizie, il salumificio M. Brugnolo presenta un elegante cofanetto con quattro salamini aromatizzati, ciascuno da 375 grammi, riproponendo le referenze realizzate in collaborazione con Fabiano Mantovan, ex concorrente di Masterchef Italia. I salami sono ottenuti con carni suine
Misano (Rn) – Grande successo per la linea di salami aromatizzati “I Quattro Fantastici” del Salumificio M. Brugnolo alla gara della MotoGp, in scena lo scorso fine settimana a Misano Adriatico (Rn). Queste specialità sono state offerte all’interno del buffet organizzato nel paddock della scuderia Ducati: “Si è trattata di una vetrina fantastica”, commenta Filippo Marangon,
Vigonza (Pd) – Grande novità in casa M. Brugnolo, che presenta il salame aromatizzato al rum. “Un salame da taglio impastato con carni suine selezionate e macinate con stampo a fori da sei millimetri, aromatizzato con liquore al rum e insaccato in budello naturale”, spiegano dal salumificio. “Al taglio sprigiona un’emozionante intensità aromatica, iniziando con le
Vigonza (Pd) – Si chiama Happy Gris l’ultima novità del Salumificio M. Brugnolo: “Si tratta di due pratici snack in formati da 100 grammi, offerti in due versioni: dolce e piccante”, spiega Filippo Marangon, responsabile commerciale della dinamica azienda veneta”. Un prodotto particolarmente innovativo, studiato per intercettare le nuove abitudini di consumo: “La grande innovazione
Vigonza (Pd) – Novità in casa M. Brugnolo. Il salumificio di Vigonza (Pd) ha presentato “Già in Fetta”, un'intera linea di prodotti preaffettati, che arricchisce ulteriormente l’assortimento dell’azienda: "Un modo per valorizzare i nostri prodotti e dare un servizio ai clienti e ai consumatori finali", commenta Filippo Marangon, direttore commerciale del salumificio. "La linea comprende sia prodotti
