New York (Usa) – Savello Usa è uno dei distributori americani maggiormente legato all'Italia. Fondata nel 1997 da Cesare Gallo, rappresenta 24 aziende italiane a conduzione familiare. Ne abbiamo parlato con Anna Gallo, direttore commerciale e marketing: "Abbiamo iniziato importando il savello, un formaggio di pecora stagionato in maniera tradizionale, tipico del Lazio. E da