Concepcion del Uruguay (Argentina) - Legno da mangiare: ecco l’ultima novità che ci viene dal mondo della ristorazione. In realtà, però, non è così: la sostanza legnosa della pianta Yacaratiá, un arbusto della famiglia delle Caricacee comune in Centro e Sudamerica, è conosciuta come commestibile da molto tempo, tanto che gli indigeni (pare) la consumassero