Milano – Tuttofood, in collaborazione con Sg Marketing, organizzerà il prossimo 6 maggio il primo International Nut Forum dedicato al comparto della frutta secca e disidratata. Nel corso dell’evento, che si svolgerà nell’ambito della rassegna milanese dedicata all’agroalimentare (6-9 maggio), i buyer della distribuzione nazionale e internazionale e i produttori si confronteranno su come rinnovare la capacità delle aziende di interpretare i bisogni dei consumatori sul fronte distributivo, grazie al riposizionamento nei punti vendita all’interno del reparto ortofrutta. Da segnalare la partecipazione all’evento dell’International nut and dried fuits council (Inc), l’organizzazione internazionale di riferimento per il settore. Con un giro d’affari – in Italia – di circa 834 milioni di euro nel 2018 e un volume di 72mila tonnellate, il comparto della frutta secca e disidratata offre enormi opportunità di business, anche in risposta ai nuovi stili di consumo orientati al benessere.
