Parma – In occasione di Cibus (Parma, 3-6 maggio), sono stati decretati i vincitori per le 45 categorie in gara della 17esima edizione del concorso di Unionbirrai ‘Birra dell’Anno’. Presentata dallo speaker radiofonico Lorenzo Dardano, la cerimonia ha svelato tutte le birre vincitrici di quest’anno nelle 45 categorie del concorso. E il premio Birrificio dell’Anno, assegnato a Ritual Lab, realtà laziale che ha conquistato diversi premi e menzioni, tra cui quattro primi posti con le birre. La regione più premiata è stata la Lombardia, con ben 26 riconoscimenti, seguita dal Piemonte con 14 e da Emilia Romagna e Veneto con 10. A definire i vincitori sono stati 60 giudici internazionali provenienti da 14 differenti Paesi, selezionandoli fra i 1.962 iscritti al concorso. “La 17esima edizione di Birra dell’Anno può essere definita della ripresa e i numeri ne sono la prova”, commenta Simone Monetti, segretario generale Unionbirrai. “Siamo orgogliosi ancora una volta di aver dato importante dimostrazione di come l’identità brassicola italiana sia sempre più matura e definita”.
