Verona – Nasce il progetto ‘cosìpernatura’, iniziativa di Naturasì, insegna specializzata nella distribuzione di prodotti biologici, per combattere lo spreco alimentare. Il progetto, nato in collaborazione con Legambiente, offre ai clienti la possibilità di acquistare prodotti agricoli con le stesse caratteristiche dei prodotti normalmente in commercio, anche se non pienamente conformi agli standard estetici. L’iniziativa consentirebbe di ridurre la quantità di prodotti scartati. Ogni giorno, infatti, viene gettata un’enorme quantità di alimenti perché non omogenei nella forma e nella dimensione. Si tratta, però, di cibo buono e, nel caso di Naturasì, anche biologico e biodinamico.
