Bagnolo di San Pietro di Feletto (Tv) – Domenica 26 maggio, in occasione di Cantine Aperte, giornata dedicata agli enoamatori, la storica Latteria Perenzin di Bagnolo di San Pietro di Feletto (Tv) apre le porte a tutti coloro che vorranno conoscere da vicino il mondo dei formaggi artigianali, offrendo un percorso alternativo che dal vino approda alla produzione lattiero-caseario d’eccellenza. Prevista anche una visita della storica latteria di Bagnolo, che vanta oltre 100 anni di storia e che si trova a pochi passi dalla famosa Strada del Prosecco. Si inizierà già dalla prima mattinata con visite guidate nei locali di stagionatura e di affinamento. Tra i formaggi proposti in degustazione da Emanuela e Carlo Piccoli, i titolari della latteria, i bio caprini e vaccini, sia freschi che stagionati.
(AR)
