ESTERI Fonterra: negative le analisi per la presenza di botulino nel siero di latte

2013-08-30T15:35:33+02:0030 Agosto 2013 - 15:35|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Wellington – Dopo l’allarme botulino di inizio agosto, arriva la notizia che le analisi del siero di latte prodotto dal colosso neozelandese Fonterra, e commercializzato in Cina, sono risultate negative. “Ora che è stata confermata l’assenza di Clostridium botulinum nel nostro concentrato di proteine ​​del siero di latte, abbiamo bisogno di risolvere eventuali problemi che i nostri stakeholder in Cina potrebbero avere“, ha dichiarato John Wilson, presidente di Fonterra, che insieme all’amministratore delegato Theo Spierings volerà nel Paese del dragone la prossima settimana, proprio per incontrare i propri clienti e le autorità locali.

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