Verona – Si terrà venerdì 11 giugno, alle ore 11.00, il webinar intitolato ‘Nuovi materiali per il packaging del food: l’importanza della ricerca e della formazione’. Ad approfondire questa tematica di grande interesse, B/Open, l’evento b2b di Veronafiere dedicato al food biologico certificato e al benessere della persona. L’appuntamento digitale si svolgerà nell’ambito di It’s Organic, progetto di promozione del prodotto biologico, approvato e co-finanziato dalla Comunità Europea. E che vede coinvolto il mondo della ricerca che illustrerà quali sono le soluzioni di packaging innovativo e quali le criticità in termini di sicurezza, igiene ed efficacia, portando l’attenzione sull’importanza della formazione sia nei confronti delle aziende sia verso nuove figure professionali. Il programma prevede gli interventi dell’Università di Parma, dell’Università di Salerno e dell’azienda ICO-Industria Cartone Ondulato.
