Colonia (Germania) – Fumagalli presenta ad Anuga una nuova linea di salami ambient confezionati in flow pack. Fa sapere l’azienda: “Siamo lieti di presentare la nostra linea. Il prodotto viene confezionato in atmosfera protettiva tramite un film avvolgente che ne garantisce una migliore conservazione, anche fuori dal frigorifero, garantendone la qualità e la genuinità e mantenendo integre le sue caratteristiche anche a temperatura ambiente. Tutti i nostri salumi sono inoltre prodotti nel pieno rispetto del benessere animale e sono 100% filiera di proprietà Fumagalli”.
