Verona – It’s Organic, progetto di promozione approvato e co-finanziato dalla Commissione europea e presentato da due importanti organizzazioni di riferimento per i produttori bio, l’italiana Organic Link e la polacca Polska Ekologia, ha scelto B/Open (9-10 novembre a Veronafiere), per accrescere la consapevolezza dei consumatori nei confronti dell’agricoltura biologica europea. Quindi, rafforzare la brand identity collegata al logo che identifica gli alimenti certificati secondo i rigorosi standard biologici stabiliti dall’Unione europea. Il claim di It’s Organic è “Sii il tuo futuro: mangia biologico” e promuove l’agricoltura, la biodiversità e il biologico sui mercati di Italia, Germania e Danimarca con focus specifici rivolti a consumatore finale, trader e influencer.
Nell’ambito del progetto It’s Organic in occasione di B/open è previsto, per il 10 novembre alle ore 15 presso la Sala Blu, un convegno dedicato alla Gdo: ‘Gdo e biologico: tra prezzo e qualità. Consumi poco prevedibili e ascesa del salutismo pongono alla distribuzione il quesito: il biologico da che parte sta?’. In programma anche attività riservate prevalentemente ai buyer. A B/Open sarà infatti allestita un’area per le degustazioni dei prodotti delle aziende presenti. Gli chef Antonio Vianello e Roberto Tonola, mercoledì 10, cucineranno due piatti speciali con prodotti biologici. Saranno quattro le degustazioni programmate ogni giorno, due organizzate anche da Polska Ekologia. B/Open, inoltre, ha organizzato due tour esperienziali per conoscere direttamente le realtà del biologico, con un programma che comprende la visita guidata e la degustazione presso alcune aziende.
