Lavezzola (Ra) – Surgital, specialista nella pasta fresca surgelata, piatti pronti e sughi in pepite surgelati, chiude il bilancio consolidato 2023 registrando un incremento del +15% rispetto all’esercizio precedente. Questi i dati pubblicati dall’azienda: valore della produzione di Gruppo a 123.300.000 euro (di cui 55% Italia e 45% estero); utile netto di esercizio a 11,8 milioni, con Ebitda a 21,5 milioni – pari al 18% dei ricavi che tra il ‘21 e il ‘23 hanno visto un incremento superiore al 50%. Bene anche l’export: +16% rispetto all’anno precedente.
“Il mercato dei consumi alimentari fuori casa è in continua evoluzione, questo ci ha aiutato certamente a raggiungere e superare gli obiettivi di budget che ci siamo posti”, commenta Massimiliano Bacchini, membro del Cda e direttore commerciale di Surgital. “Anche i food trends stanno cambiando, i prodotti plant-based ne sono l’esempio più evidente. Per questo investiamo in modo importante nella ricerca; solo nel triennio 2021-2023 abbiamo investito più di cinque milioni di euro e circa 73mila ore di lavoro in attività di ricerca sviluppo, innovazione e design”.
