Venezia – Nel 2025 la Valpolicella ha prodotto quasi 57,5 milioni di bottiglie, in calo del 3% rispetto all’anno precedente. La flessione interessa tutte le principali tipologie: Amarone e Recioto (-2,4%), Ripasso (-3,7%) e Valpolicella (-2,7%). Il dato emerge dalla sesta edizione del Valpolicella Annual Report, presentata a Venezia dal Consorzio Tutela Vini Valpolicella alla presenza del governatore, Alberto Stefani, e del consigliere regionale Alberto Bozza.
“Il nostro compito non è inseguire i volumi, ma preservare il valore della denominazione”, ha sottolineato il presidente del Consorzio, Christian Marchesini. “Siamo impegnati a governare con equilibrio la produzione e a investire nella promozione per rafforzare la competitività delle imprese e consolidare il ruolo dei vini della Valpolicella nel panorama enologico nazionale e internazionale. È una sfida che il Consorzio e le aziende stanno affrontando insieme, con una visione di lungo periodo”.
“La forza del Veneto da sempre non sta nella quantità del prodotto ma nella qualità”, ha sottolineato il presidente della Regione del Veneto, Alberto Stefani. “Il report presentato certifica la forza della denominazione. I vini della Valpolicella sono versatili e universali e oggi è in atto anche un’importante operazione culturale per raccontare il territorio e potenziare l’enoturismo”, ha affermato anche il consigliere Bozza, che ha ricordato “la sfida da vincere della candidatura a patrimonio immateriale Unesco del rito della messa a riposo delle uve della Valpolicella”.
La principale denominazione rossista del Veneto mantiene una superficie vitata stabile di 8.614 ettari, distribuiti in 19 comuni e 11 vallate, con una filiera composta da oltre 2.200 aziende. Nel 2025 sono stati raccolti 840.510 quintali di uva, di cui oltre 327mila destinati all’appassimento. La denominazione è presente in 87 Paesi e nel 2025 il Consorzio ha realizzato 27 iniziative promozionali in 16 mercati.
Da sinistra: Christian Marchesini e Alberto Stefani
