Pechino (Cina) – Le autorità cinesi hanno annunciato, nei giorni scorsi, il riconoscimento ufficiale della denominazione Bordeaux. Come riporta il sito d’informazione Vitisphere.com, si tratta di un passo decisivo nella lotta a frodi e contraffazioni sul mercato del paese asiatico per il noto vino francese, che, attraverso l’azione del Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux (CIVB), fin dal 2011 spingeva per il conseguimento di questo importante risultato. La decisione rappresenta un bis per la produzione vitivinicola francese, dopo che, nel 2013, la General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine (AQSIQ), organismo di controllo cinese, aveva già provveduto al riconoscimento dello Champagne. Le diverse indicazioni geografiche della zona di produzione del Bordeaux potranno ora vantare specifiche traduzioni ufficiali (qui la lista ufficiale), che permetteranno ai consumatori del paese asiatico di approfondire la conoscenza della celebre denominazione transalpina.
