Isola della Scala (Vr) – Prende il via oggi la Fiera del Riso di Isola della Scala (Vr), manifestazione nazionale che quest’anno festeggia il suo 50esimo anniversario. Dal 14 settembre al 9 ottobre il Palariso – la struttura in vetro e legno realizzata nel 2011 appositamente per la manifestazione – ospiterà eventi, degustazioni e show cooking che avranno come protagonista il riso, servito in abbinamento ai vini selezionati dai sommelier di Ais Veneto. Fulcro della manifestazione sarà domenica 18 settembre, quando si terrà il concorso Risotto del Sommelier, giunto alla sua sesta edizione. La Fiera del Riso, nata per celebrare il Nano Vialone Veronese Igp, richiama ogni anno tantissimi visitatori (foto), che troveranno per questa edizione oltre 150 espositori, 40 stand gastronomici e molti eventi.
