Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha individuato, nel corso di Anuga, due prodotti non conformi che evocavano la Dop
Reggio Emilia - Anche durante l'edizione 2025 di Anuga, la fiera dedicata al settore food &beverage che si è svolta a Colonia dal 4 all'8
Roberta Corrà (Gruppo Italiano Vini) è ‘Person of the year’ secondo Wine Enthusiast
Milano – Roberta Corrà, direttore generale di Gruppo Italiano Vini (GIV), è stata insignita del titolo di ‘Person of the Year’ ai Wine Star Awards
In scena il press day del Caseificio Morandi, azienda di Anguillara Veneta (Padova)
Anguillara Veneta (Pd) - In scena oggi il press day del Caseificio Morandi, azienda familiare con una gestione tutta al femminile situata nel cuore del
Export: Turchia, Corea e Mercosur possibili mercati strategici per il commercio tricolore
Milano - L’export italiano rappresenta un pilastro dell’economia nazionale, incidendo per circa un terzo sul Pil. Dopo un biennio record a 625 miliardi di euro,
Dichiarato nullo il marchio ‘PriSecco’. La soddisfazione del Sistema Prosecco
Lussemburgo - Il Tribunale dell’Unione europea ha respinto il ricorso presentato dalla società tedesca Manufaktur Jörg Geiger GmbH, confermando così l’invalidità della registrazione del marchio
Sciopero corrieri Esselunga (7) – L’insegna ricorre alla cassa integrazione per oltre 200 dipendenti
Milano – Esselunga ricorre alla cassa integrazione per oltre 200 dipendenti. Lo fa sapere attraverso un comunicato pubblicato il 25 aprile, spiegando che la scelta
Peste suina, il commissario Filippini: “Dobbiamo difendere gli allevamenti semibradi”
Cagli (PU) - Nell'ambito di 'Distinti salumi', l'evento organizzato nei giorni scorsi da Slow Food a Cagli (Pesaro Urbino), il commissario straordinario alla peste suina
Cun tagli freschi: è quasi tregua, ma la coppa per stagionatura vola (+11,8% in un mese)
Parma - Con la quotazione del suino in piena espansione, ci si chiedeva se i tagli avessero risposto allo stesso modo. La seduta tra macelli
Cun suino vivo: ancora 3,9 centesimi di aumento e pesante Dop a 1,95 euro/kg (+10,5% dal 13 marzo)
Parma - Se fosse davvero la penultima tappa, visto che il prossimo weekend sarà l’ultima di una triade di ponti che ha favorito l’aumento della
Coop Alleanza 3.0 consolida un ritorno all’utile e rilancia sugli investimenti e sul concetto di convenienza per i soci
Di Giulio Rubinelli Coop Alleanza 3.0, dopo il ritorno all’utile nel 2023, con un anno di anticipo rispetto al piano strategico 2023-2027, consolida il risanamento
Mielizia a TuttoFood 2025, tra novità e un’Ape Bar
Rho (Milano) – Mielizia, brand storico di Conapi (Consorzio nazionale apicoltori), sarà presente a TuttoFood 2025 con uno stand istituzionale (Pad. 10 – Stand G41)
Gruppo Felsineo: tante novità in vetrina a Tuttofood 2025
Bologna - Gruppo Felsineo sarà presente a Tuttofood (Pad. 3 Stand C13) per mettere in vetrina i prodotti della linea Mopur revolution, il brand esclusivo
Alti livelli di Pfas nei vini europei: l’allarme di Pan Europe
Bruxelles (Belgio) – Uno studio pubblicato dalla Ong Pan Europe (Pesticide Action Network Europe) evidenzia un aumento “preoccupante” della contaminazione da acido trifluoroacetico (TFA) nei
Cucine da incubo: più ne chiudono, più costano
I dati dell’Osservatorio Ristorazione per il 2024 certificano un abnorme aumento dei consumi, ma anche il più alto numero di chiusure in 10 anni. Com’è
