Cun suino vivo: altra frenata, solo 0,3 centesimi di aumento e pesante Dop a 2,203 euro/kg
Parma - Il tentativo degli allevatori di alzare ulteriormente il prezzo dei suini vivi sembra scontrarsi sullo scoglio dei dazi cinesi. È vero che il
Unes: prosegue il piano di sviluppo. Nuova apertura a Pavia e restyling per i pdv di Landriano (Pv) e Gaggiano (Mi)
Milano – Essere un punto di riferimento per la spesa di ogni giorno: è questo l’obiettivo che guida il piano di sviluppo di Unes. Che
Tonitto 1939 punta sull’Africa: obiettivo 5% del fatturato estero entro fine 2025
Genova – Tonitto 1939 accelera la sua espansione internazionale guardando con decisione al continente africano. L’azienda ligure, specializzata nella produzione di sorbetto e gelato senza
Matilde Vicenzi presenta le nuove MilleVoglie al Caffè Bialetti
San Giovanni Lupatoto (Vr) – Matilde Vicenzi, brand del gruppo dolciario Vicenzi, ha presentato una nuova creazione in edizione limitata: MilleVoglie al Caffè Bialetti, nato
ProWein Düsseldorf 2026: tutte le novità della fiera tedesca del vino e degli spirits
Düsseldorf (Germania) – Nuovo posizionamento e nuovo look per ProWein, fiera annuale dei vini e dei distillati, ora ribattezzata ProWein Düsseldorf (15-17 marzo 2026), che
Lindt annuncia il ritorno della tavoletta Dubai Style Chocolate
Milano – Lindt & Sprüngli Italia, specializzata in cioccolato e parte del Gruppo Lindt & Sprüngli, ha annunciato il ritorno della Lindt Dubai Style Chocolate.
Uk / Verso il via libera alla vendita di carne, latticini e zucchero prodotti in laboratorio
Londra (Uk) – Nel Regno Unito, carne, latticini e zucchero prodotti in laboratorio potrebbero ricevere l’approvazione normativa per la vendita destinata al consumo umano entro
Surgital presenta ‘L’Artusi senza confini’, contest che premia i giovani chef stranieri
Milano – Presentato il 10 marzo al Congusto Institute del capoluogo lombardo il nuovo concorso ‘L’Artusi senza confini’. Promosso da Surgital, specialista italiano delle pasta
Assica presenta il podcast ‘Il taglio giusto’. Dieci episodi per raccontare salumi e carne suina
Milano - Da oggi, 12 marzo, sarà ‘on air’ Il taglio giusto', il nuovo podcast in dieci episodi realizzato da Assica con Onepodcast (Gruppo Gedi -
Cereal Docks presenta HELIAPRO: l’innovativa farina di girasole per l’industria alimentare
Milano – Presentata oggi a Milano presso Identità Golose la nuova farina proteica HELIAPRO, risultato di anni di ricerche e investimenti da parte del team
Cameo presenta i preparati per Muffin e Plumcake adatti alla cottura in friggitrice ad aria
Desenzano del Garda (Bs) – Cameo, azienda specializzata in torte, dessert e pizze, ha presentato due nuove referenze che ampliano la gamma di prodotti pensati
Unione Italiana Food: al via il ‘Premio Andrea Ghiselli’ per giovani ricercatori nell’ambito della nutrizione
Roma - Unione Italiana Food, in collaborazione con Sisa (Società italiana di scienze dell'alimentazione), istituisce il ‘Premio Andrea Ghiselli’, dedicato alla memoria del nutrizionista scomparso
Pietro Rovatti assume il ruolo di global brand guardian del Consorzio Parmigiano Reggiano
Reggio Emilia - Cambia la posizione di Pietro Rovatti in seno al Consorzio del Parmigiano Reggiano. Assume ora la qualifica di global brand guardian: si
Cresce l’export di formaggi italiani in Giappone: +14% nel 2024. Il 40% è Dop
Roma - Cresce il successo dei formaggi italiani in Giappone. Secondo dati Afidop, divulgati in occasione della 50esima edizione di Foodex Japan 2025, l'export ha
