Roma – L’Associazione nazionale allevatori suini (Anas) ha diffuso le prime stime sulla suinicoltura nel 2017. Secondo le rilevazioni, la produzione di suini negli allevamenti italiani è in diminuzione: -3,2% rispetto al 2016 (-4,2% per il circuito Dop). Calano anche le macellazioni (-4%) e l’import di suini vivi (-19,3%), che però aumenta in valore (+13,2%). L’export è stabile in volume (413mila tonnellate; +0,9%), ma cresce in valore: 1,7 miliardi di euro, in aumento dell’8,2%.
