Madrid – Giovedì 4 febbraio. In occasione della Giornata mondiale contro il cancro che si celebra oggi, Animal Equality (l’organizzazione internazionale che collabora con governi e aziende per fermare la crudeltà sugli animali allevati a scopo alimentare) ha presentato una denuncia contro Interporc, associazione di categoria spagnola dei produttori di carne suine ‘a strati bianchi’. La motivazione della denuncia, come si legge in un comunicato dell’associazione, è che Interporc porta avanti da anni campagne pubblicitarie in cui promuove il maiale, unanimemente classificato come carne rossa, come fosse carne bianca e quindi meno dannosa per la salute. Secondo Animal Equality, “L’aspetto più grave è che in questo modo Interporc ignora i rischi legati al consumo di carne di maiale e nasconde le conclusioni raggiunte dall’Oms e dallo Iarc”. Silvia Barquero, direttrice esecutiva di Animal Equality in Spagna, spiega: “Interporc da anni investe milioni di euro di fondi pubblici per realizzare campagne in cui assicurano ai consumatori che il maiale è carne bianca. La salute delle persone e i diritti dei consumatori devono prevalere sugli interessi economici dell’industria della carne”. “Abbiamo lanciato in Spagna una campagna #SecretoIbérico, con una petizione e raccolta di firme indirizzata alla Commissione Ue affinché non si stanzino più soldi pubblici per campagne promozionali per l’industria suinicola”, ha commentato Alice Trombetta, direttrice esecutiva di Animal Equality in Italia.
