Buenos Aires (Argentina) – In Argentina “il consumo di carne bovina è stato pari a 499,7mila tonnellate nel periodo gennaio-marzo di quest’anno, inferiore del 17,6% rispetto a quello registrato nello stesso trimestre del 2023, segnando il record più basso degli ultimi tre decenni”. È il rapporto della Camera della carne argentina, uno dei maggiori esportatori di bovini al mondo, riportato dall’Ansa.
In Argentina si consumano quasi 50 chili di carne bovina a testa ogni anno, secondo la Fao. Questo prodotto, tuttavia, a marzo ha registrato un aumento dei prezzi del 9,8% rispetto al mese precedente; su base annua, i prezzi sono aumentati del 278%. Cifre, queste, che si inseriscono in un contesto di elevata inflazione (11% a marzo) che impatta sul potere d’acquisto dei cittadini.
