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Despar: per Natale arriva la special edition con Schiena d’asino, Pecorino alle fave di cacao e prosciutto di suino nero di Calabria

Bologna - In vista delle festività natalizie, nei punti vendita Despar arriva una nuova Special edition Despar premium che guarda alle produzioni tipiche locali di qualità e alle eccellenze artigianali espresse all’interno della Comunità di San Patrignano. Le tre referenze che compongono la special edition, che sarà disponibile esclusivamente per il mese di dicembre, sono

2019-11-13T09:14:16+02:0013 Novembre 2019 - 09:14|Categorie: Retail|Tag: , , , |
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Packaging e plastica al centro di un convegno, questa mattina a Milano

Milano - Produttori di materie plastiche e rappresentanti dell’industria di confezionamento, player della Gdo e del mondo istituzionale si sono dati appuntamento questa mattina, presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore del capoluogo lombardo, per parlare di packaging e sostenibilità. Temi caldissimi per la filiera del food, anche in relazione alla tanto discussa plastic tax contenuta

2019-11-12T15:22:01+02:0012 Novembre 2019 - 15:22|Categorie: Mercato|Tag: |
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Italia primo fornitore di vino in Ucraina

Roma - Crescono, nei primi otto mesi del 2019, le importazioni di vino in Ucraina. L’incremento è del 2% da tutto il mondo, mentre sale all’11% se si guarda solo all’Italia. Lo evidenziano gli ultimi dati forniti dall’Ice Agenzia, sulla base delle rilevazioni del Servizio di Statistica dell’Ucraina, che parla di un valore complessivo di

2019-11-11T14:07:31+02:0012 Novembre 2019 - 09:30|Categorie: Vini|Tag: , |
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I Vini Valpolicella in viaggio negli Usa: il 12 e 13 novembre a New York e il 15 a San Diego

Sant’Ambrogio di Valpolicella (Vr) - I vini della Valpolicella protagonisti di un viaggio coast to coast negli Usa, grazie alle degustazioni promosse dal Consorzio il 12 e il 13 novembre a New York e il 15 a San Diego, in California. Le attività nella Grande mela saranno organizzate in collaborazione con il giornalista e wine

2019-11-11T11:42:42+02:0011 Novembre 2019 - 11:42|Categorie: Vini|Tag: , |
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Nasce il Chianti ‘Gran Selezione’

Firenze - L'assemblea dei soci del Consorzio Chianti ha approvato la proposta di modifica agli articoli 8 del disciplinare di produzione, che può quindi iniziare l'iter di approvazione da parte di Regione Toscana, ministero dell'Agricoltura e Commissione europea. Con il nuovo disciplinare nasce il Chianti ‘Gran Selezione’, che avrà una gradazione alcolica minima più elevata

2019-11-11T11:34:03+02:0011 Novembre 2019 - 11:34|Categorie: Vini|Tag: , |
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Cantina di Soave inaugura il nuovo fruttaio

Tregnago (Vr) - Sabato 9 novembre, alla presenza dei soci conferitori, Cantina di Soave inaugura il nuovo fruttaio situato in via Fra’ Granzotto 7, a Tregnago (Vr). Il fruttaio si trova a un’altitudine di circa 350 metri: una posizione strategica per l'appassimento delle uve, grazie alle correnti d’aria fresca che scendono lungo la Val d’Illasi. È uno dei cinque

2019-11-08T15:28:52+02:008 Novembre 2019 - 15:28|Categorie: Mercato|Tag: , , , |
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Food technologies: collaborazione di successo tra Lapp, Polin e Automation System

Desio (Mb) - Progettare il sistema di cablaggio e le connessioni di una linea per la produzione a ciclo continuo di biscotti attiva 24h/7, in grado di garantire una produzione pari a 4mila kg/h, per Polin E C., tra le maggiori realtà industriali italiane nella progettazione di forni e macchine per pane, pasticceria e biscotti.

2019-11-08T10:26:45+02:008 Novembre 2019 - 10:26|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |
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Coop: via il glifosato dalle clementine

Bologna - Continua l’impegno di Coop per la riduzione dei pesticidi nei prodotti ortofrutticoli a Mdd. Dopo le ciliegie Fior Fiore, il melone Origine e l’uva (Origine e Fior Fiore), l’insegna estende il divieto anche alle clementine. L'operazione fa parte di un progetto presentato lo scorso maggio, il cui obiettivo è l’eliminazione di quattro erbicidi

2023-06-19T13:01:23+02:007 Novembre 2019 - 14:21|Categorie: Ortofrutta|Tag: , |
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Nasce il Consorzio Zenzero Italiano

Faenza - Entro la fine dell’anno, farà la sua comparsa a scaffale lo zenzero 100% made in Italy, grazie all’istituzione del Consorzio Zenzero Italiano. Quattro i promotori e soci fondatori di questa iniziativa: Valfrutta Fresco (business unit di Apo Conerpo), la multinazionale della frutta Del Monte, la cooperativa ortofrutticola Agrintesa di Faenza (Ra), e Agritechno.

2019-11-07T12:17:58+02:007 Novembre 2019 - 12:17|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |
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Merano Wine Festival: Consorzio Garda Doc e Ramazzotti presentano #Gardami

Bolzano - L’edizione 2019 del Merano Wine Festival (8-12 novembre) sancirà ufficialmente l’inizio della collaborazione tra il Consorzio di tutela Garda Doc e Ramazzotti. Durante i quattro giorni della manifestazione il pubblico potrà degustare il nuovo cocktail #Gardami, simbolo del neonato sodalizio che unisce le bollicine del Garda e l’iconico Amaro. Alle 15.00 di venerdì

2019-11-06T13:19:02+02:006 Novembre 2019 - 16:18|Categorie: Vini|Tag: , , |
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Plastic tax, Pugliese (3): “Troppo semplicistico tassare”

Roma - “Ogni volta che si interviene in questa macrofiliera si deve avere l'accortezza di farlo guardando all’insieme della stessa. Mi spiego. Rispetto alla Manovra, detto che non credo che esista nessuno in Italia, né giovane né anziano, che non pensi che la plastica è qualcosa che dovremo andare a ridurre, il tema è come

2023-06-19T13:02:36+02:006 Novembre 2019 - 10:48|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , |
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Plastic tax (2): a pagare il conto più salato saranno Lombardia, Veneto ed Emilia Romagna

Roma - 162mila occupati, per un totale di circa 10mila imprese attive che fatturano quasi 32 miliardi di euro. Sono questi i numeri dell’industria italiana della plastica, come evidenzia un report del Centro studi Unioncamere Emilia-Romagna. Tra le regioni italiane, la più colpita dalla nuova tassa sarà la Lombardia, dove si trovano un terzo delle

2019-11-06T10:44:18+02:006 Novembre 2019 - 10:44|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , |
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