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Vendemmia 2019: ottima qualità, produzione a -19%

Milano - Un’annata qualitativamente molto buona, con la produzione che cala del 19% e ritorna, così, nelle medie produttive degli ultimi anni. Questo è quanto evidenziano, in estrema sintesi, le stime fornite da Uiv, Ismea e Assoenologi a chiusura della vendemmia 2019. In tutto, sono stati prodotti 44,5 milioni di ettolitri di vini e mosto

2019-11-18T12:00:52+02:0018 Novembre 2019 - 12:00|Categorie: Vini|Tag: , , |

Verso interpack 2020: è online il database degli espositori

Düsseldorf (Germania) - Interpack registra il tutto esaurito: 3mila espositori provenienti da 60 Paesi sono attesi alla fiera di Düsseldorf, dal 7 al 13 maggio, per l’edizione 2020 della kermesse internazionale del packaging e dell'industria di processo affine. Al completo anche il padiglione 18, l’evento parallelo per l'industria fornitrice, ovvero ‘components - special trade fair

2023-06-19T11:26:48+02:0018 Novembre 2019 - 11:00|Categorie: Tecnologie|Tag: , |

Congresso Nazionale Ais: a Verona dal 22 al 24 novembre

Verona - Torna, dal 22 al 24 novembre, la 53esima edizione del Congresso Nazionale Ais (Associazione italiana sommelier). Tre giorni di appuntamenti che coinvolgeranno non solo i professionisti del settore, ma anche il pubblico, che potrà partecipare a tour guidati, incontri, banchi d’assaggio e laboratori. Gli eventi inizieranno venerdì 22 con PerCorsi, tre tour guidati

2019-11-18T10:13:03+02:0018 Novembre 2019 - 10:13|Categorie: Vini|Tag: |

Alce Nero presenta le clementine bio

Bologna – Il brand Alce Nero annuncia, insieme al socio Brio, l’arrivo nei reparti ortofrutta fresca delle clementine italiane 100% biologiche. “Prodotte in Calabria, le clementine Alce Nero sono prive di semi, succose e aromatiche, facili da sbucciare, ideali anche come snack”, spiega l’azienda in una nota. Disponibili in confezione girsac da 1 kg, le

2019-11-14T14:42:29+02:0014 Novembre 2019 - 14:42|Categorie: Ortofrutta|Tag: |

Tutto pronto per la 28esima edizione di Simei, che apre le porte al ‘liquid food’

Milano - “A una settimana dall’inaugurazione, questa 28esima edizione di Simei si preannuncia davvero innovativa e trasversale. Oltre allo spazio per l’eccellenza tecnologica dedicata al vino, che resta il cuore pulsante della fiera biennale organizzata da Unione italiana vini fin dal 1963, apriremo le porte anche al ‘liquid food’ e a tematiche di estrema attualità

2019-11-14T14:18:42+02:0014 Novembre 2019 - 14:18|Categorie: Tecnologie, Vini|Tag: , |

Melone mantovano Igp: chiude in positivo la stagione 2019

Mantova - Dopo una partenza difficile, termina con numeri positivi la stagione 2019 per il Melone mantovano Igp. “L’andamento delle vendite durante l’estate scorsa è stato estremamente altalenante, ma alla fine ci possiamo ritenere soddisfatti”, commenta Mauro Aguzzi, presidente del Consorzio di tutela. “A causa delle condizioni climatiche sfavorevoli durante la prima parte della stagione,

2019-11-14T09:18:08+02:0014 Novembre 2019 - 10:30|Categorie: Ortofrutta|Tag: |

Bottega inaugura un Prosecco Bar nell’aeroporto di Dubai

Dubai (Eau) - L’azienda Bottega, insieme al partner HMSHost International, ha inaugurato nei giorni scorsi un nuovo Bottega Prosecco Bar nel Terminal 3 (A gates) dell’aeroporto di Dubai. “I dati Aci World evidenziano che Dubai è il principale aeroporto al mondo per il traffico internazionale”, sottolinea il presidente, Sandro Bottega. “Siamo pertanto lieti di offrire

2023-06-19T12:36:28+02:0014 Novembre 2019 - 09:08|Categorie: Luxury, Vini|Tag: , |

Packaging in cartone riciclabile per l’acqua Fonte Margherita

Torrebelvicino (Vi) - Sarà presentata a Londra la nuova confezione sostenibile di acqua minerale Fonte Margherita, in occasione del vernissage dell’esposizione ‘Lacuna’ di Sotto Sale Project. “Una confezione riciclabile, comoda da trasportare e da conservare, bella da esibire”, spiega l’azienda in un comunicato. Il nuovo pack è disponibile in tre formati - 0,50 lt, 0,33

2019-11-13T12:42:15+02:0013 Novembre 2019 - 14:00|Categorie: Tecnologie|Tag: , |

Il Chianti Classico si oppone alla modifica del disciplinare del vino Chianti

Barberino Tavarnelle (Fi) - “La scelta del Consorzio Vino Chianti relativa all’annunciato progetto di modifiche al disciplinare di produzione, ci trova nettamente contrari ma soprattutto increduli perché volto a una strategia di gestione a nostro parere non costruttiva e assolutamente priva di idee innovative e originali”, così si esprime, in una nota stampa, il consorzio

2019-11-13T10:26:54+02:0013 Novembre 2019 - 10:26|Categorie: Vini|Tag: , , |

‘Packaging Speaks Green’: a Bologna (20-21 febbraio) il convegno internazionale sul packaging sostenibile

Bologna – Il capoluogo emiliano si prepara a ospitare gli stati generali del packaging, il 20 e 21 febbraio 2020. Fondazione Fico e Ucima, l’Unione costruttori italiani macchine automatiche per il confezionamento e l’imballaggio, organizzano infatti ‘Packaging Speaks Green’, un forum internazionale dedicato allo sviluppo della cultura della sostenibilità e dell'economia circolare nel settore dell'imballaggio. Un appuntamento

2019-11-13T09:30:02+02:0013 Novembre 2019 - 09:30|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |

Despar: per Natale arriva la special edition con Schiena d’asino, Pecorino alle fave di cacao e prosciutto di suino nero di Calabria

Bologna - In vista delle festività natalizie, nei punti vendita Despar arriva una nuova Special edition Despar premium che guarda alle produzioni tipiche locali di qualità e alle eccellenze artigianali espresse all’interno della Comunità di San Patrignano. Le tre referenze che compongono la special edition, che sarà disponibile esclusivamente per il mese di dicembre, sono

2019-11-13T09:14:16+02:0013 Novembre 2019 - 09:14|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Packaging e plastica al centro di un convegno, questa mattina a Milano

Milano - Produttori di materie plastiche e rappresentanti dell’industria di confezionamento, player della Gdo e del mondo istituzionale si sono dati appuntamento questa mattina, presso l’Università Cattolica del Sacro Cuore del capoluogo lombardo, per parlare di packaging e sostenibilità. Temi caldissimi per la filiera del food, anche in relazione alla tanto discussa plastic tax contenuta

2019-11-12T15:22:01+02:0012 Novembre 2019 - 15:22|Categorie: Mercato|Tag: |
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